Bonnes Tables de Paris à petits prix

Le Petit Vatel, très petit bistrot ancien, Paris 6e

16:02, 19/03/2010, Paris .. Publié dans Paris 06 e .. 0 commentaires .. Lien
Mots clefs : petit restoquartier latin

_________________________________________________
ambiance originale, qualité de cuisine
Le Petit Vatel
5 rue Lobineau 75006 Paris tél 01 43 54 08 41

Métro: Mabillon, Odéon
jusqu'à 23 h 15, fermeture : lundi et mardi midi
Menus : carte à partir de 18 €
  
Plats dégustés : Rôti de porc, gratin de pommes de terre ; Boulettes orientales
Gâteau au chocolat ; Baba au calvados

- C'est le plus petit restaurant de Paris que je connaisse, mais son succès
est un des plus grand: depuis 1949, ce lieu où la réservation est impossible
est toujours plein à craquer
.
- Sixte de Saint Hilaire et Madame, qui n'étaient pas "du métier" ont réussi
depuis quatrorze ans à combler les habitués du quartier qui se pressent pour
apprécier une cuisine familiale exécutée avec maitrise.
- Les Saint Hilaire vont passer la main fin mars et nous avons voulu y revenir
une dernière fois. Avec le même plaisir de se retrouver entouré de convives
heureux de leur temps gourmand
.
- Sixte se prépare à une retraite active offrant désoramis ses talents pour les réceptions à domicile avec une devise : "On va au marché, on fait le dîner…"
Pour une réception réussie vous pouvez le contacter au 01 46 33 08 81 sixt@wanadoo.fr

______________________________________________________________



Côté Bergamote, restaurant cosy, Paris 6e

10:34, 18/07/2008, Paris .. Publié dans Paris 06 e .. 0 commentaires .. Lien
Mots clefs : quartier latinMarché St Germain


Bistrot contemporain
Cuisine traditionnelle
CÔTÉ BERGAMOTE
8 rue Montfaucon, Paris 6 e, Tél 01 43 26 50 56
Métro : Mabillon
Ouverture : tous les jours, jusqu’à 22 h 30
guide p. 32

Menus : déjeuner  formule à 18,90 €
Dîner : formule à 25,20 €
Plats dégustés : Tartare de saumon à l’aneth, salade
d’endives aux crevettes, pièce de bœuf marinée à la sauge,
échalotes crues, magret de canard sauce au miel, duo de
chocolat noir et lait d’amande, coulis de mangue,
crème brûlée au thym citron.

- C’est l’unes des six enseignes de cette équipe qui orchestre des lieux de saveurs à Paris et à la Rochelle. C’est un lieu agréable de restauration face au Marché Saint Germain
- Dans cette ambiance ancienne, on se sent au cœur des saveurs d’herbes et épices. La carte met l’accent sur des notes originales : les mots hibiscus, estragon, sarriette, chlorophylle, sirop d’érable, anis vert, coriandre y sont présents avec subtilité.
- Les assiettes de belle composition offrent d’appétissantes recettes et de très bonne exécution.
- Plusieurs formules, notamment de salades, pour tous les appétits.

 

 

 

 

 

 



Qui suis-je ?

Accueil
Qui suis-je ?
Mon itinéraire
Livre d'or
Archives
Amis
Album photos

Mes albums

Rubriques

ACTUALITES
Paris 01 e
Paris 02 e
Paris 03 e
Paris 04 e
Paris 05 e
Paris 06 e
Paris 07 e
Paris 08 e
Paris 09 e
Paris 10 e
Paris 11 e
Paris 12 e
Paris 13 e
Paris 14 e
Paris 15 e
Paris 16 e
Paris 17 e
Paris 18 e
Paris 19 e
Paris 20 e
Province
Province Bourgogne
Province Rhone Alpes

Derniers articles

Le Vitis, bistrot contemporain, Paris 15e
Le Petit Boileau bistrot contemporain Paris 16e
Téléchargez le guide 2015
Le Guide des bonnes tables édition 2015 est paru
À l'Up Thaï Sompron Saenphane, Paris 8e
CHANGEMENTS, CESSATION D'ACTIVITE (article modifié en permanence)
Le Bistro des jumeaux, Paris 14e
L'Annexe de Montmartre, restaurant cosy, Paris 18e
Chez Marcel, bistrot ancien, Paris 6e
Bonnes pièces de bœuf pour deux, Paris
Spaccanapoli, restaurant napolitain, Paris 9e
Blanche de Castille, brasserie étape, L'Hôtellerie, Calvados
La Popotte en Cocotte, restaurant de terroir normand, Pont l'Evêque, Calvados
Les Copains, bistrot à Aix-les-Bains, Savoie
Comme à Savonnières, bistrot vieux Paris, 6e

Sites favoris

Les Murspeintsmurmurent
Marc Combier photographe
L'Itinérant

Amis

yans0

Newsletter

Saisissez votre adresse email