Bonnes Tables de Paris à petits prix

Côté Bergamote, restaurant cosy, Paris 6e

10:34, 18/07/2008, Paris .. Publié dans Paris 06 e .. 0 commentaires .. Lien
Mots clefs : quartier latinMarché St Germain


Bistrot contemporain
Cuisine traditionnelle
CÔTÉ BERGAMOTE
8 rue Montfaucon, Paris 6 e, Tél 01 43 26 50 56
Métro : Mabillon
Ouverture : tous les jours, jusqu’à 22 h 30
guide p. 32

Menus : déjeuner  formule à 18,90 €
Dîner : formule à 25,20 €
Plats dégustés : Tartare de saumon à l’aneth, salade
d’endives aux crevettes, pièce de bœuf marinée à la sauge,
échalotes crues, magret de canard sauce au miel, duo de
chocolat noir et lait d’amande, coulis de mangue,
crème brûlée au thym citron.

- C’est l’unes des six enseignes de cette équipe qui orchestre des lieux de saveurs à Paris et à la Rochelle. C’est un lieu agréable de restauration face au Marché Saint Germain
- Dans cette ambiance ancienne, on se sent au cœur des saveurs d’herbes et épices. La carte met l’accent sur des notes originales : les mots hibiscus, estragon, sarriette, chlorophylle, sirop d’érable, anis vert, coriandre y sont présents avec subtilité.
- Les assiettes de belle composition offrent d’appétissantes recettes et de très bonne exécution.
- Plusieurs formules, notamment de salades, pour tous les appétits.

 

 

 

 

 

 


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