Bonnes tables de Paris à petits prix

est paru en fin d'année. 497 adresses mises à jour dans cette édition.

Notre sélection s’est avérée difficile tellement nous avons constaté une augmentation de bonnes tables. Les établissements font beaucoup d’effort pour accueillir leur clientèle que ce soit dans le confort de la table que dans la cuisine proposée. Si des quartiers sont moins pourvus, d’autres accueillent chaque jour de nouvelles adresses.

Aujourd’hui à Paris, se délecter d’une cuisine talentueuse autour d’une bonne table, déguster des mets de qualité en bonne compagnie, partager des menus aux saveurs nouvelles dans une salle accueillante, c’est possible dans de très bonnes conditions.
Il est vrai qu’en contrepartie on constate une offre plus onéreuse surtout au dîner où le contraste avec le déjeuner devient choquant. Nous avons retenu 496 adresses qui proposent un repas autour de 19 €.

Nous avons attribué 82 mentions « bon temps gourmand ». Vous pourrez ainsi découvrir de délicieuses tables et bien sûr vous laisser aller à votre plaisir en choisissant des plats plus raffinés. C’est pourquoi plus que jamais les formules à prix bas n’étant valables que pour le déjeuner, préférez le repas de midi !

Alors, que vous soyez restaurateur ou gourmand, on attend sur ce blog, vos critiques, remarques, suggestions.
Merci d'avance à vous.

Marc Combier

Il est paru! Le guide 2008

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