Bonnes Tables de Paris à petits prix

Le Vitis, bistrot contemporain, Paris 15e

23:57, 14/12/2014, .. Publié dans Paris 15 e .. 1 commentaires .. 0 trackbacks .. Lien
Mots clefs :

BISTROT CONTEMPORAIN
BON TEMPS GOURMAND
_________________________________________________

Le Vitis
8 rue Falgiière Paris 15e
01 42 73 07 02. Métro Falguière

Jusqu'à 22 h, fermeture : dimanche et lundi
Menus : Formule à 14,50 €
(déjeuner), carte à partir de 25 €


 

       De gauche à droite : Marc Delacourcelle, Phiippe Delacourcelle 

Plats dégustés : Notre "Caviar maison", pétoncles snackées ; Cabillaud rôti au
bois de casse, purée ; Cochon de lait fondat aux épices douces, chou croquant,
Riz au lait, coulis de cresson

 

-Ils sont de retour…dans le 15e! Les frères Delacourcelle qu'on a suivi depuis le Clos
des Morillons
et le Préverre (5e) reviennent pour une nouvelle aventure qui va faire le
ravissement de nos papilles.
- Avec leurs recettes de bonheur alliant épices et grands classiques de la cuisine,
et toujours des saveurs que l'on connait pas ailleurs.

- Et toujours la légereté, la cusine de Philippe - recommandée par ma diététicienne -
ne s'oublie pas et ses inventions d'alliances d'épices, de crème légère nous ravissent.
- Marc est toujours le maître incontesté d'une carte des vins proposée par cépage
avec des vins Nature, bio et traditionnels
.

- Et comme le disait Curnonsky, un repas « à jamais gravé sous notre sein gauche ».

Un enchantement parfait, à profiter illico presto.

 

- Au sosus-sol, la vinothèque accueille quatorze couverts : encore un bonheur,
à réserver pour des repas de groupe.
           
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Heureux de leur venue dans notre quartier

18:32, 18/01/2015 .. Publié par TINOU
Ce restaurant ouvert depuis 3 mois affiche déjà salle comble, mais quel plaisir, c'est le dépaysement, la bonhommie, la gentillesse et les clients sont tellement satisfaits de leurs mets qu'il y a de l'échange. Mais que ce saveurs : lorsque l'on se trouve assise à côté d'un porcelet à la cannelle et la badiane, nous mangeons doublement (l'odeur de l'assiette voisine) et notre plat plus rustique mais si bien mijoté. Comment vont-ils faire dans un an ? Dans les critique on ne parle jamais du serveur qui, je crois les a suivi, discret et très efficace. Les patrons sont même exigeants dans la provenance du pain, c'est dire

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