Bonnes tables de Paris à petits prix

Le 19, Paris 14e

Bistrot à vins
LE 19
19 rue du Départ, Paris 14 e Tél 01 43 20 09 41
Métro : Monparnasse-Bienvenüe Jusqu’à 22 h 30 Fermeture : aucune
Quartier, rapide

Menus : Formule de déjeuner 12,50 € (2 plats) Carte à partir de 18 €
Plats dégustés : Raviolis aux fruits de mer, Confit de canard, pommes sautées, Gâteau au chocolat.

■ Paul, du Café Noisette (26 rue Delambre, Paris 14e) vient de lancer cette adresse bien située entre Tour, Gare, métros et cinémas.
■ C’est un bon endroit pour se retrouver, dans ce quartier où les adresses abondent mais pas toujours dans le meilleur.
■ Avouons-le, la fréquentation encore faible laisse quelques doutes sur la qualité de la cuisine. Bonne surprise : bien qu’on ne soit pas ici dans une adresse gastronomique (de la Cerisaie voisine par exemple,) salades, grillades et autres plats simples trônent à l’ardoise et on est bien satisfait de déguster des plats bien exécutés et généreux a partager dans un repas à la sortie d’un spectacle ou d’un train.

CHANGEMENTS, CESSATION D'ACTIVITE (article modifié en permanence)

Côté Bergamote, Paris 6e

Bistrot contemporain
Cuisine traditionnelle
CÔTÉ BERGAMOTE
8 rue Montfaucon, Paris 6 e, Tél 01 43 26 50 56
Métro : Mabillon
Ouverture : tous les jours, jusqu’à 22 h 30
Quartier
Cuisine généreuse

Menus : déjeuner     formule bistrot deux plats : 13,60€
Dîner : à partir de 23,10 €


Plats dégustés : Tartare de saumon à l’aneth, salade d’endives aux crevettes, pièce de bœuf marinée à la sauge, échalotes crues, magret de canard sauce au miel, duo de chocolat noir et lait d’amande, coulis de mangue, crème brûlée au thym citron.

■ C’est l’unes des six enseignes de cette équipe qui orchestre des lieux de saveurs à Paris et à la Rochelle. Animée en salle par Virginie, la bonne âme du lieu, et en cuisine par Stéphane et Jacques, c’est un lieu agréable face au Marché Saint Germain
■ Dans cette ambiance ancienne, on se sent au cœur des saveurs d’herbes et épices. La carte met l’accent sur des notes originales : les mots hibiscus, estragon, sarriette, chlorophylle, sirop d’érable, anis vert, coriandre y sont présents avec subtilité.
■ Les assiettes de belle composition offrent d’appétissantes recettes et de très bonne exécution.
■ Plusieurs formules, notamment de salades, pour tous les appétits.

La côte de veau de la Rotonde, Paris 14 e

Comestibles et petits plats, Perpignan

Bistrot Contemporain
COMESTIBLES ET PETITS PLATS
33 avenue Général Leclerc, Perpignan (Pyrénées-Orientales)
Tél 04 68 66 51 70
Ouverture : le midi du lundi au vendredi , le soir du mercredi au samedi, jusqu’à 22 h 30
Ambiance originale, cuisine inventive
Menus : 7 petits plats : 15€, 20 €
Carte : à partir de 4, 70 €
Plats dégustés : beignet de courgette, salade de gésier confit, serrano, guacamol et légumes, salade de crevettes, beignets de crevette, bœuf mariné au saté, agneau confit à la vanille, soupe de fruits, étonnant carlito, cappuccino de mascarpone, feuillantine 3 chocolats, la bonne Louise et les mendiants.
■ D’entrée on peut croire s’être trompé : dans cet ancien local à l’allure industriel, un restaurant ? Saisi par des murales de lettres, une bibliothèque de bouteilles, dans un un vaste espace coloré, on est presque intimidé par tant de dépaysement.
■ La lecture de la carte ne nous aide guère à bien comprendre l’esprit du restaurant : tout petits prix, multiples plats, sont-ce des tapas ? Nous sommes en Catalogne et la mode venue d’Espagne est ici en territoire conquis ? Pas du tout ! quoique…
■ Pendant qu’à la cuisine dont on perçoit les odeurs depuis notre table Sefora Bagard l’hôtesse des lieux s’affaire, une charmante stagiaire tente de nous expliquer que nous avons le choix parmi sept (petits) plats tout ceci pour un menu à 20 eur. Vraiment. Et quand notre plateau arrive sur notre table, c’est un ravissement de senteurs et de compositions. En se répartissant à deux les plats possibles, nous avons donc gouté à 14 mets différents…et souvent excellents.
■ Sefora est une audoise qui parcoure chaque jour 140 km pour se rendre à Perpignan. Les kilomètres ne l’arrêtent pas,  mais rien ne semble freiner cette quadra en pleine reconversion ! Son enthousiasme et sa faconde font partie de notre régal. Souhaitons lui très bonne « route ».

Avec Pierre Tchernia au Sud Ouest Monceau, Paris 17 e

Restaurant Boutique

SUD-OUEST MONCEAU
8 rue Meissonnier, Paris 17 e Tél 01 47 63 15 07 Métro : Wagram
Jusqu’à 22 h. Ouverture : du mardi au samedi
Cuisine généreuse, Quartier

Menus : carte à partir de  19 €

Plats dégustés : Pied de porc grillé, Salade d’endives au roquefort, Saint-jacques aux pleurotes, risotto aux gambas, crème brûlée.
■ Nous partageons avec Pierre Tchernia une longue collaboration de trente cinq années. Outre les fiches de M. Cinéma, nous avons créé ensemble le Club du Temps Gourmand où nous avons testé des milliers de produits avec ses amis gastronomes. Les préférences de Pierre, sont proches des miennes : la qualité des produits nous touche, avec des élans vers les charcuteries et le chocolat.

famille Moreau gère un espace complet pour l’amoureux des produits de terroir. On pénètre dans ce lieu gourmand par l’épicerie charcuterie avec ses étagères remplies de conserves du sud-ouest et de charcuteries. Voilà donc une première solution pour choisir son menu. Mais la salle cossue typique du quartier nous installe dans un bon confort avec un choix vaste.
■ La carte toute entière est un hommage à la France traditionnelle et ses étapes de goût. L’ardoise offre quant à elle les plats du marché avec une offre importante de produits de grande fraîcheur avec des provenances en direct de maraichers que de poissonniers.

Le Jura, bouchon lyonnais Lyon, (Rhône)

Bouchon Lyonnais
BON TEMPS GOURMAND
LE JURA
25 rue Tupin, Lyon 2e Tél 04 78 42 20 57
Métro : Cordeliers
Jusqu’à 21 h 15 Ouverture : dimanche et samedi ou lundi
Qualité de cuisine, Décor

Menus : Bouchon, trois plats : 22,50 €
Carte à partir de 18,20 €
Plats dégustés : Salade de pieds de veau, salade de poulet  en escabèche ; saucisson pistaché, tripes sautées à la lyonnaise, andouillette beaujolaise au vin blanc, gâteau de foies de volailles, ; gâteau lyonnais ; tarte au citron meringuée.

■D’origine domboise, la famille Josserand officie avec succès depuis 1974. Brigitte au piano et Benoît le fils, en salle. Une sorte de rigueur amicale anime ce restaurant, il faut impérativement réserver et arriver à l’heure, mais on prépare pour vous et avec une belle minutie le meilleur de la cuisine locale. Le slogan de Brigitte Josserand , la « chef » : « une cuisine de qualité ne connaît pas le mot pressé ».
■Excellents produits frais et recettes respectées, avec de délicieuses innovations : ravioles dans la sauce du gâteau de foies, praline dans le gâteau lyonnais, voilà une vraie générosité.
■ Admirer la salle dont les origines ont plus de 150 ans avec son décor à la fois austère par ses matériaux et chaleureux par ses lumières et…ses bonnes odeurs.
■ La chaleureuse ambiance convainc de nombreux convives qui aiment à revenir souvent avec des tables de copains, très animées…
■ Les vins, ça va de soif, des régions environnantes avec des coups de cœur à ne pas manquer.

Tsukizi, Paris 6e

L'Auberge de Baudemont, Baudemont en Bourgogne

Jusqu’à 21 h Fermeture : mardi soir et mercredi
Cuisine généreuse, Qualité de cuisine

Menus : déjeuner en semaine     menu « ouvrier » 13,50 € et menus quatre assiettes : 16 €, 20 €, 25 €

Plats dégustés : gâteau de foies de volailles ; persillé de volaille fermière et foie gras ; grenouilles en persillade ; friture ; fondant au chocolat crème anglaise ; tourte au chocolat ; vacherin maison parfum au choix

• Quelle histoire ! Je connais La Clayette - bien — pour y venir depuis des années et y avoir découvert les chocolats Dufoux et les avoir fait connaître, ; avoir animé le centre du Goût à ses débuts ; y retrouver des amis dont les joyeux comédiens du Chariot de Thespis ; mais je ne connaissais pas cette étonnante auberge distante de quelques kilomètres. Il a fallu qu’Anne-Françoise, mon amie, tombe sur une publicité sur un journal roannais pour que nous découvrions tous ensemble cet endroit où le « pouvoir d’achat » tient du miracle. Notre étonnement s’est amplifié tout au long de notre repas et s’est terminé en ravissement.
• Les menus sont dignes de restaurants bien installés, alors que le jeune couple Monterrat ne revendique que la cuisine d’auberge. Chaque assiette est composée avec richesse et raffinement, ce qui n’est pas attendu dans ce décor chaleureux certes, mais plutôt kitsch. Même le menu à 16 € propose le meilleur.
• Mikaël Monterrat, bressan d’origine d’une famille connue pour ses activités gastronomiques, a fait les beaux jours de l’Autre Rive à St Laurent-sur-Saône, et de l’Ambroisie, une des bonnes tables à prix bas de Mâcon. Son installation dans ce petit bourg est une interrogation : modestie ou ambition d’amener les gastronomes à découvrir une vraie auberge de village comme la région en était dotée dans les années cinquante ?
• Les grenouilles et la friture, comme en Bresse, attirent les familles avides de plats conviviaux qui aiment en été, le soir, s’en gaver sur la terrasse abritée et calme.

Vins et terroirs, Paris 6e

Bistrot contemporain


VINS ET TERROIRS
66 rue Saint-André des Arts, Paris 6e
Tél. 01 6 33 00 77
Métro : Odéon
Jusqu’à 23 heures
Ouverture : tous les jours
Copains
Décor

                                                                                        Menus : déjeuner     formule deux plats : 11 €
Dîner : formule deux plats à 19 € + carte


Plats dégustés : carpaccio de tomates, copeaux de parmesan ; tartare d’avocat et courgettes ; rognons de veau aux deux moutardes, purée maison ; rôti de bœuf, pomme au four
• Yannis Mavran fut l’un des « Grecs » incontournables du quartier dans les années quatre-vingt. Aujourd’hui dans un établissement qui possède une belle patine de bistrot parisien, il présente une carte de plats de tradition bien français.
• Confortablement attablé sur des banquettes, on visite le décor qui rend hommage à nos illustrateurs d’autrefois.
• Le bon rapport qualité prix, l’accueil du maître, attirent les travailleurs du quartier et il est prudent de réserver au déjeuner.
• Salle au premier étage plus calme.

Les Zygomates, Paris 12e

Bistrot ancien
Cuisine traditionnelle
LES ZYGOMATES
7 rue de Capri Paris 12e
Guide 2008 p. 71

Menus : déjeuner : formule deux plats : 14,50 €
Dîner : Formule 25 € menu 31 €

Plats dégustés : verrine en trois façons, gratin de blettes aux écrevisses, pièce de bœuf poêlée pommes charlottes à l’ancienne, souris d’agneau braisée aux dattes et amandes, suprême de pomelos et crème citron en crumble, fondant au chocolat.
- Arpentant le soir une petite rue calme dans ce charmant arrondissement, on est attiré par la vitrine ancienne avec des rideaux masquant à peine l’ambiance lumineuse de la salle au décor du début du XX e s.
- Christophe et Alexandra Baron sont maintenant bien installés dans ce lieu de mémoire de la gastronomie, proposant dans un décor de rêve une cuisine, certes traditionnelle, mais revisitée de belle façon avec des alliances très équilibrées.
- La sagesse d’une carte courte bien structurée rend hommage à la qualité des produits, frais et de bons approvisionnements.

Au Bascou, Paris 3e

Bistrot ancien
BON TEMPS GOURMAND
AU BASCOU
38 rue Réaumur, Paris 3 €
Métro : Temple, Arts et Métiers
Tél. 01 42 72 69 25
Fax 01 42 72 69 25
Jusqu’à 22 h 30
Fermeture : samedi et dimanche

Tête à tête
Qualité cuisine

Menus : déjeuner     formule deux plats : 19 €
Dîner : carte à partir de 29 €


Plats dégustés : Crevettes sautées salade, Soupe de châtaignes, ravioli de foie gras, Morue chorizo, petits légumes, Axoa de veau basquaise, Millefeuille, Ananas confit.

- Avec une enseigne à ce nom, on s’attend à un repas basque. Et bien non, Bertrand Guénéron est breton. Après une brillante carrière chez les grands, dont chef en second chez Alain Senderens, ce chaleureux hôte a repris un restaurant basque, en a gardé la chaleur de l’accueil, quelques plats typiques et son talent fait l’essentiel.
- Dans une belle salle rénovée aux couleurs du piment d’Espelette, ce vieux bistrot offre une cuisine pleine d’allant empruntant les bons chemins de la cuisine classique et apportant l’esprit du chef inventif.
 - Située en fond de salle, la cuisine s’admire un peu comme une scène de théâtre, le chef avec son équipe offrant un spectacle appétissant.
- en fin de service Bertrand Guénéron vient en salle pour converser avec ses convives, comme autrefois. C’est devenu rare, mais quel plaisir.                                                                 

L'Armandie Paris 15 e

Restaurant Cosy
Poissons et fruits de mer
BON TEMPS GOURMAND
L’ARMANDIE
156 rue Lecourbe Paris 15e
Tél. 01 45 32 94 05
Guide 2008 p. 87

Menus : déjeuner : deux plats : 15 €
Dîner : Formule deux plats 25 € + carte à partir de 21,50 €

Plats dégustés : Pavé de Thon au poivre, purée aux noix, aile de raie au beurre citronné câpres et croûtons, trio de crèmes brûlées vanille, nutella, café.

- Face à la Mairie du 15e, la brasserie que connaissaient les habitants du quartier est devenue au fil des années un vrai et bon restaurant de poissons qui affiche souvent complet.
- Avec un relookage récent, on se sent dans un lieu assez original, un décor hors mode, moderne d’aspect et confortable, les étrangers souvent nombreux ici ajoutent une touche d’évasion.
- La cuisine est toujours aussi fidèle à l’esprit d’un bon rapport qualité/prix, ce qui laisse un bien-être bien précieux en ces moments de hausses avérés.
- Plusieurs formules pour déguster les excellents fruits de mer dont « huîtres à volonté » à 29,90 €

Le Moulin de la Galette Paris 18 e

Bistrot Contemporain

Le Moulin de la Galette
83 rue Lepic, Paris 18e
Tél. 01 46 06 84 77
Site : www.lemoulindelagalette.com
Métro : Abbesses
Jusqu’à 23 h, service en continu
Fermeture : aucune
Qualité cuisine
Décor

Menus : déjeuner     formule deux plats : 17 €
Dîner : à partir de 37 €


Plats dégustés : Filet de dorade, sauce vin blanc petits légumes, blanquette de veau riz pilaf, profiteroles

• Anciens de l’Arpège (troisétoilé du 7e) Antoine Heerah et Jérôme Bodereau, après une installation à succès du Chamarré (7e), sont montés sur la Butte pour reprendre ce lieu mythique du Paris d’autrefois et selon la rumeur aussi un autre lieu gourmand célèbre.

Accueil charmant de Mathieu qui, même dans la turbulence des repas de midi aux nombreux visiteurs de Montmartre, sait avec tact gérer tous les appétits.

Mes restos du 13e par Françoise

Le Bœuf Gros sel, Paris 20 e

Bistrot ancien
Plats de terroir
LE BŒUF GROS SEL
120 rue des Grands Champs Paris 20 €
Guide 2008 p. 120

Menus : déjeuner sauf samedi : trois plats : 12,50 €
Dîner : Carte à partir de 16 €

Plats dégustés : Buffet de hors-d’œuvre, entrecôte au roquefort frites maison, mousse au chocolat.

- Dans un recoin du Paris de toujours, cette enseigne très « province » est une étape pittoresque hors du commun.
- Aujourd’hui Chantal Perrin était souffrante, Alain a donc fait appel aux copains, croyez-moi, ce déjeuner de vendredi saint n’était pas triste. N’ayant pas réservé Alain s’est empressé pour demander à une table de 5 musiciens qu'on me fasse une petite place. Immédiatement, mon verre s’est rempli d’un cru de pays bien agréable pour effacer les giboulées du jour.
- Le décor s’emplit régulièrement des objets souvenirs d’Alain que Chantal n’accepte pas toujours. Mais reconnaissons que ce foisonnement hétéroclite a du charme. D’ailleurs on ne s’y trompe pas les nombreux habitués apprécient cette remarquable maison et la gentillesse des Perrin — on pense aux Pelletier du Templier (15e), aux Grange de Chez Léon (8e), ou encore aux dames Deleu du Garibaldi (15e).
- La cuisine ne dément pas la réputation : le buffet a gogo de hors-d’œuvre dans son écrin de souvenirs, la belle entrecôte savoureuse et tendre avec une vraie sauce au roquefort et ses frites maison, des plats toujours irremplaçables.
- Il faut que nous inventions une mention "Pittoresque inoubliable" pour ce ype de restos, en attendant ce fut un vrai « bon temps gourmand » pardon pour le Carême…
                     

NATACHA Paris 14 e

Cuisine traditionnelle
Qualité cuisine
NATACHA
17 bis rue Campagne Première Paris 14e
Guide 2008 p. 83

Menus : déjeuner : formule deux plats : 19 €
Dîner : Carte à partir de 23€

Plats dégustés : Souris d’agneau endives braisées, volaille rôtie sauce crème aux cèpes, gâteau de pommes cuites, miel et caramel, mousse de marrons chantilly crème anglaise.

- On sent Anita et Christian Sochas à l’aise dans leur nouvelle installation. Ils avaient redonné au Rendez-Vous des Camionneurs (Rue des Plantes) une nouvelle idée de la cuisine ménagère, ici c’est aux grands plats de tradition qu’Alain donne une nouvelle facette de son talent, alliance de saveurs et sauces apprêtées. La touche originale et la composition de l’assiette nous séduisent.
- Le charmant décor tout en chaleureuse lumière convient bien à un doux moment culinaire, les assiettes et le service féminin ajoutent la nuance de qualité.
- la mention « Bon Temps Gourmand » est envisagée pour la prochaine édition de notre guide.
- Salle privatisable en cours de réaménagement

Chez Léon, Paris 8 e

Resto de quartier
Bistrot ancien
Chez Léon
5 rue de l’Isly, Paris 8 e
Tél. 01 43 87 42 77
Métro : St Lazare, Havre-Caumartin
Jusqu’à 22 heures
Ouverture : tous les jours
Cuisine généreuse
Décor

Menu : carte à partir de 12,50 €


Plats dégustés : salade d’endives et betteraves croûtons aillés, œuf mayo, bœuf chaud vinaigrette pommes vapeur, langue sauce tomate maison macaroni, mousse au chocolat maison

- La famille Grange tient ce « routier » avec une compétence qui étonne. On se presse chaque jour pour partager un coin de table et apprécier une cuisine toute simple. Pour le déjeuner les convives se succèdent sans arrêt au cours de deux services où mamie officie avec deux charmantes serveuses en tenue d’autrefois et M. Grange s’affaire en cuisine au milieu de volailles et de viandes de toutes sortes.
- On ne vient pas ici pour faire de la gastronomie, mais pour réviser l’histoire de la cuisine. Langue de bœuf, boudin, blanquette de veau, haddock purée, ou poulet frites maison, ces plats aux saveurs authentiques rencontrent toujours le succès, tant mieux c’est une découverte pour les jeunes palais trop formatés par des formules micro-ondées ou fast foodées
- Le décor datant des années vingt s’accorde bien à cette forme de bistrot qui se maintient à deux pas de la Gare St Lazare et des grands magasins.

Le Chichawa's Paris 3e

Cuisine étrangère
Maghreb
Le CHICHAWA’S
30 rue Debelleyme Paris 3e
Tél 01 48 87 40 47
Guide 2008 p. 15

Menu : déjeuner    13 €
Dîner : Carte à partir de 20 €
Brunch le dimanche
Plats dégustés : salade Chichaoua, tagine de poulet Kidra au citron et olives, couscous fassi.

- Autrefois le Chicha café ce lieu exotique qui accueillait les fumeurs de chicha, s’est mué par la force de la loi, en un restaurant classique du Maghreb.
- Avec en cuisine le même adorable chef, on goûte à des plats mitonnés bien traditionnels qu’il vient lui-même vous présenter comme ses enfants.
- Le mobilier d’Afrique installé au cœur du Marais, offre une chaleureuse ambiance quand les lumières ne sont pas trop fortes.
- Le menu de midi est une offre très généreuse.

TANDOORI Paris 15e

Cuisine étrangère
Inde
TANDOORI
10 rue de l’Arrivée  Paris 15 e
Tél 01 45 48 46 72
Métro : Montparnasse-Bienvenüe
Jusqu’à 23 h 00
Fermeture : dimanche
Cuisine généreuse
Tête à tête

Menus : déjeuner     menu: 10 €, 12 €
Dîner : à partir de 18 €


Plats dégustés : Naans, agneau sheeki kabab, crevettes Pakora, poulet tandoori , agneau korma, lassi, kulfi.

- Petit restaurant en saillie sur le trottoir faisant face au centre commercial, il se distingue le soir par l’ambiance tamisée et raffinée contrastant avec les autres commerces de la rue.
-  La cuisine est sans surprise, sur la plan des goûts et des couleurs, l’indianité des mets est bien présente, c’est ce qu’on cherche quand on vient dans ce lieu avant un voyage en Inde ou après comme ce fut mon cas.
- Le service rapide et discret offre une pause détente lors du déjeuner de midi à des conditions pécuniaires bien agréables.
- Une bonne évasion à savourer avant ou après un bon film étranger comme ceux que l’on peut voir au cinéma Bienvenue, juste à côté.